萵筍屬菊科,喜冷涼濕潤的環境,適應性強。在溫暖地區,選擇不同品種,幾乎可全年生產供應。但夏秋耐熱得品種卻不多,我們通過多年的努力,現研究培育出新一代抗熱萵筍群芳獨秀。
該品種耐熱,喜潤,極抗高溫,不易抽苔,大披針形尖葉,葉色鮮綠,肉質莖表皮淡綠色,莖肉鮮、淺青綠色,口感脆嫩,清香味濃,商品性極佳。畝栽4000-4500株左右,單株重0.4—0.6千克,一般畝產2300千克以上。適宜長江流域一帶栽培,是夏秋及冬棚萵筍栽培的首選品種。
1、選地作廂 選擇土層深厚、土壤肥沃、排水良好、水源方便的沙壤土作為苗床地。苗床經過深翻坑土后,潑灑適量人畜糞水,耙細整平作廂,一般廂面寬3尺為宜。
2、播種時間 一般在2月中旬至9月下旬較適宜,苗齡20—25天。畝用種30-50克,苗床面積60至80平方,以免過密擠苗徒長、拔節,影響生長和產量。
3、催芽育苗 將種子用常溫清水浸泡3—5小時后取出,用棕片或沙布包好,吊放在水井內離水面1尺高處,每天取出翻動1—2次;也可置冰箱內2天,取出放陰涼處,一天后可萌芽。將催出幼芽的萵筍種子均勻撒播在已作好的廂面上,蓋0.8厘米厚細沙土,溫度高于22℃時搭蓋遮陽網。也可先把苗床澆透,直接撒播于苗床,蓋1厘米左右營養土或細沙土,溫度高于22℃需搭蓋遮陽網,苗床蓋草,保持土壤濕度,3—7天即可萌芽出土。
4、整地定植 萵筍的根系不發達,應選用肥沃,保水、排灌良好的田塊,施適量底肥,畝用過磷酸鈣40公斤、油枯30公斤,或三元復合肥50公斤,用于溝施。廂寬80厘米栽4行。選壯苗帶土移栽,及時澆灌適量定根水。
5、田間管理 萵筍的根群主要分布在土表層7寸左右,吸收力弱,葉多而大,蒸騰作用強,所以不耐干旱,對肥水要求嚴格,一般萵筍追肥3—4次,定植成活后,葉片迅速生長,宜用清淡糞水追肥,促進植株生長。進入蓮座期,莖開始膨大時,應及時補充肥、水,萵筍的追肥不宜間隔時間長或過晚,以免影響產量及莖部開裂。
6、注意事項 禁止栽植超齡、拔節、纖細弱苗,結合各生育期均衡追施水、肥,防治霜霉病、蚜蟲及雜草危害,及時采收上市。